“Alimentation : consommer autrement, domestiquer durablement”
Radio : France CultureÀ quand remonte la domestication des légumes et des animaux par l'être humain ? La crise sanitaire actuelle va-t-elle nous amener à repenser cette domestication de manière durable et à prendre en compte le bien-être animal ? Pour en parler, Les Matins reçoivent Valérie Chansigaud et Eric Birlouez. Source et légende de l'image : Customer […]